Pengaruh Pemberian Buah Kurma Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil

Zuriyanisyah  Rauf; Fidyawati Aprianti A Hiola; Yuliandary Yunus; Levana Sondakh

doi:10.59802/phj.2026231206

Zuriyanisyah Rauf Universitas Muhammadiyah Gorontalo
Fidyawati Aprianti A Hiola Universitas Muhammadiyah Gorontalo
Yuliandary Yunus
Levana Sondakh

DOI: https://doi.org/10.59802/phj.2026231206

Keywords: Pregnant Women, Anemia, Iron, Hemoglobin, Dates

Abstract

Low hemoglobin levels in pregnant women are a common health problem and can increase the risk of pregnancy complications, preterm delivery, and maternal-infant mortality. This condition is mostly caused by iron deficiency. Although the government has implemented efforts to distribute Iron-Folic Acid tablets (TTD) to prevent anemia, some pregnant women have not adhered. Contributing factors include poor adherence to TTD consumption, and side effects experienced by some pregnant women. This indicates the need for administration of dietary alternatives. One such alternative is date fruit consumption, which contains iron and antioxidants that may help increase hemoglobin levels. This study aimed to determine the effect of date fruit consumption on hemoglobin levels among pregnant women in the work area of the Talaga community health center. The study employed a two-group pretest-posttest design, consisting of an intervention group and a control group. The results showed a significant difference in hemoglobin levels. The intervention group increased from 10.13 g/dL to 11.18 g/dL, while the control group increased from 10.27 g/dL to 10.29 g/dL. Statistical analysis revealed that the difference in hemoglobin levels in pregnant women who consumed dates was significant with a p-value < 0.05. In conclusion, seven days consumption of dates can serve as an effective nutritional supplement for preventing and managing anemia during pregnancy.

Author Biographies

Fidyawati Aprianti A Hiola, Universitas Muhammadiyah Gorontalo

Prodi Pendidikan Profesi Bidan

Yuliandary Yunus

Pendidikan Profesi Bidan

References

Azkiyah, S. Z., & Rahimah, H. (2022). Analisis Kadar Zat Besi (Fe) dan Vitamin C pada Ekstrak Buah Kurma (Phoenix Dactylifera L). Farmosa Journal of Science Technology, 1 (4), 363–374.

BPS. (2023). Dalam Angka Dalam Angka. Kota Kediri Dalam Angka, 1–68.

D Solang, S., Dompas, R., Lumy, F. S., & Al-Fatiha Djaelani, V. (2020). Pemberian Buah Kurma (Phoenix Dactylifera) Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Giving Dates (Phoenix Dactylifera) Against Hemoglobin Levels in Pregnant Women. Kesehatan Kemenkes Manado, 9 (2), 77–84.

Erika, Dewi, ervani Y., & Arneliwati. (2024). Khasiat Kurma dan Madu (Phoenix dactylifera dan Apis Mellifera) untuk Meningkatkan Hemoglobin Ibu Hamil. J Pak Med Assoc, 59 (Tambahan 5), 36–38.

Fatrin, T., Sari, Y., & Aryanti, A. (2023). Pengaruh Pemberian Buah Kurma pada Ibu Hamil Trimester II yang Anemia terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin. Jurnal Keperawatan, 15 (2), 885–892.

Fauziah, N. A., & Maulany, N. (2021). Konsumsi Buah Kurma untuk Meningkatkan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Trimester III Dengan Gangguan Anemia. Majalah Kesehatan Indonesia, 2 (2), 49– 54.

Handayani, T. R., & Contesa, L. (2024). Pengaruh Konsumsi Buah Kurma terhadap Kadar Hemoglobin Ibu Hamil dengan Anemia. Jurnal Anestesi, 2 (3), 268–274.

Hermawan, D., Simatupang, Y. C., Susilawati, S., Kurniasari, D., & Iqmy, L. O. (2021). Pengaruh Konsumsi Buah Kurma (Phoenix Dactylifera) Dan Tablet Fe Terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin (Hb) Pada Ibu Hamil Dengan Anemia. Jurnal Kebidanan Malahayati, 7 (3), 555–561.

Hiola, F. A. A., Ishak, F., Mulyaningsih, S., & Zakaria, F. (2025). Pemberian Ekstrak Kacang Hijau Terhdap Perubahan Kadar Hemoglobin Ibu Prakonsepsi di Puskesmas Telaga Biru. Jurnal Medis, 06 (01), 53–59.

Istifarin, N. A., & Nurita, A. (2023). Pemahaman Hadis Riwayat Bukhari Nomor Indeks 5445 Tentang Buah Kurma Sebagai Obat Herbal Perspektif Ilmu Kesehatan. MUSHAF JOURNAL: Jurnal Ilmu Al Quran Dan Hadis, 3 (2), 239–250.

Kamidah, Yuliaswati, E., & Dewi, R. R. K. (2023). Pengaruh Kurma dalam Meningkatkan Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil di Klinik Pratama Hidayah Sukoharjo. Involusi Jurnal Ilmu Kebidanan, 13 (2), 38–43.

Maulu’ah, Eliyana, Y., & Qomariyah, K. (2023). Upaya Peningkatan Pengetahuan Gizi pada Ibu Hamil Melalui Edukasi Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil di Polindes Pakong. Community Development Journal, 4 (2), 5464–5467.

Novianti, S. (2024). Faktor-Faktor Perilaku yang Mempengaruhi Konsumsi Tablet Fe dan Kejadian Anemia pada Ibu Hamil di Puskesmas Karang anyar Kota Tasikmalaya. Jurnal Kesehatan Dan Kebidanan Nusantara, 2 (1), 1–5.

Nurhidayati, N., Hastuti, P., Sukini, T., & Arfiana, A. (2020). Konsumsi Sukun Membantu Penyerapan Tablet Fe Dalam Perubahan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil. Jurnal Sains Kebidanan, 2 (1), 8–13.

Pebriyanti, K., & Yuliana. (2022). Faktor Yang Berhubungan Dengan Kepatuhan Ibu Hamil Dalam Mengkonsumsi Tablet Fe di Puskesmas Kampung Bali Tahun 2021. Jurnal_Kebidanan, 12 (1), 763–770.

Pratiwi, sintia diana, & Triani, Y. (2024). Pemberian Buah Kurma Meningkatkan Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil. Jurnal Kebidanan Malakbi, 5 (1), 48–56.

Rahmawati, A., & Silviana, Y. (2019). Pengaruh Konsumsi Kurma (Phoenix Dactylifera) terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin : A Review. Jurnal Kebidanan, 9 (1), 97–102.

Retnaningtyas, E., Retnoningsih, Kartika wati, E., Nuning, Sukemi, Nilawati, D., Nurfajri, & Denik. (2022). Upaya Peningkatan Pengetahuan Ibu Hamil Melalui Edukasi Mengenai Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil. ADIMAS Adi Pengabdian Kepada Masyarakat, 2 (2), 19–24.

Rieny, E. G., Nugraheni, S. A., & Kartini, A. (2021). Peran Kalsium dan Vitamin C dalam Absorpsi Zat Besi dan Kaitannya dengan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil: Sebuah Tinjauan Sistematis. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, 20 (6), 423–432.

Sikoway, S., Mewo, Y., & Assa, Y. (2020). Gambaran Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil Trimester III di Rumah Sakit Robert Wolter Mongisidi Manado. Medical Scope Journal, 1 (2), 82–85.

Sugita, & Kuswati. (2020). Pengaruh Konsumsi Buah Kurma Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester III. Jurnal Kebidanan Dan Kesehatan Tradisional, 5 (1), 1–66.

Sulung, N., Najmah, Flora, R., Nurlaili, & Slamet, S. (2022). Faktor-faktor yang Berhubungan Dengan Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil. Journal of Telenursing, 4 (1), 28–35.

Tarigan, N., Sitompul, L., & Zahra, S. (2021). Asupan Energi, Protein, Zat Besi, Asam Folat Dan Status Anemia Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Petumbukan. Wahana Inovasi, 10 (1), 117–127.